Floraison · Millésime 2026

Ce que c'est

Floraison est le produit manifeste d'Apiforja. Miel toutes fleurs bretonnes, récolté en fin d'été et laissé en maturation pendant l'automne et l'hiver. Mis en pot au printemps suivant. Le temps est l'ingrédient principal. Lot numéroté, traçable, non reproductible à l'identique. Chaque millésime est différent.

Processus Apiforja

Récolte fin août sur les ruches bretonnes. Maturation lente en cuve inox pendant l'automne et l'hiver. Mise en pot manuelle au printemps suivant. Aucune intervention thermique.

Utilisation

Pré-inscrivez-vous pour être averti à l'ouverture des commandes. Disponibilité limitée au lot récolté.