À propos
Un rucher,
pas une marque.
Dix ruches à Riantec, dans le Morbihan. Un miel par lot. Et chaque lot raconte ce qu'il s'est passé.
01 · Le rucher
Riantec, Morbihan.
Dix ruches et douze colonies, sur trois emplacements à Riantec : sous serre, en plein pré, et l'atelier où grandissent les essaims. Des abeilles Buckfast venues du Scorff, un essaim récupéré au vol, des ruchettes montées en ruches. Je n'élève pas de reines : j'achète des reines fécondées et je construis mes essaims.
Le miel est extrait le jour de la récolte, décanté, mis en pot à la main. Jamais chauffé, jamais pasteurisé, jamais mélangé. La cristallisation vient quand elle vient : c'est le signe d'un miel vivant.
02 · L'hiver 2025-2026
Quatre ruches perdues.
J'ai voulu faire du cent pour cent naturel : pas de traitement contre le varroa, pas de nourrissage. Puis un hiver très pluvieux. Quatre ruches n'ont pas passé l'hiver. Ce n'est pas une anecdote de marque, c'est ce qui s'est passé, et c'est pour ça que le rucher est traité et suivi depuis.
C'est aussi pour ça que chaque pot dit la vérité de son lot, même quand elle est petite. 75,3 kilos en 2026, c'est peu. C'est ce qu'il y avait.
Un lot, une date,
un journal.
03 · Le lot qui parle
La face dit le lot. Le dos raconte.
Sur la face du pot, deux lignes : le nom, le lot. Au dos, ce qu'il s'est passé. Le jour de la récolte, l'heure, le nombre de ruches, le poids, la météo. Écrit après la récolte, dans mes mots, jamais réécrit pour plaire.
Lot 2026·08 — Récolte le 25 août, à la fraîche, avant que le soleil tape. Six ruches, une hausse chacune : la canicule a grillé les fleurs, les deuxièmes hausses sont restées vides. 75,3 kg. Extrait le jour même. Jamais chauffé, non filtré.
04 · La forge
Forger, c'est révéler.
Forger, c'est appliquer une force maîtrisée à une matière sans la dénaturer. Ici la matière, c'est ce que les abeilles rapportent, et la force, c'est le geste : récolter au bon moment, extraire à froid, laisser faire. Les fermentés et les miels pour tisane viennent ensuite, du même miel, en petites séries, quand il y en a.
Rucher
Riantec, Morbihan
Production
Un miel par lot
Vente
Direct et dépôts
Les images de ce site sont des visualisations : le pot, l'étiquette et le lot sont les vrais, la mise en scène est générée. Les photos du rucher arrivent au fil des saisons.
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