Ail fermenté au miel

Gousses entières, miel du lot, plusieurs mois de patience.

Rupture de stock · 390 ml

Rupture de stock

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Ce que c'est

L'ail confit dans le miel, le miel prend l'ail. Les gousses s'adoucissent, le miel devient un condiment. Un classique de garde-manger, fait avec notre miel.

Processus Apiforja

Gousses entières pelées, couvertes de miel, fermentation lente à température ambiante. Aucun ajout.

Utilisation

Une gousse écrasée dans une vinaigrette, une cuillère du miel sur une viande ou un légume rôti.

Informations techniques

Origine: Rucher Apiforja, Riantec (Bretagne)
Dénomination: Préparation à base de miel et d'ail
Conditionnement: Pot bas 390 ml
Statut: Rupture de stock

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